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細(xì)菌性病害與防治一覽表
2024-04-19
蔬菜細(xì)菌性病害種類很多,且近年來呈上升勢頭,因棚室高濕環(huán)境,加上不恰當(dāng)?shù)墓芾恚钱?dāng)前蔬菜常發(fā)病害中很難防、很難治的一大類病害。
細(xì)菌性病害為害的主要特點(diǎn)是:細(xì)菌與寄主細(xì)胞接觸后通常是先將細(xì)胞或組織致死,然后再從壞死的細(xì)胞或組織中吸取養(yǎng)分,因此導(dǎo)致的癥狀是組織壞死、腐爛和枯萎,少數(shù)能引起腫瘤。初期受害組織表面常為水漬或油漬狀、半透明,潮濕條件下有的病部有黃褐色或乳白色膠粘、似水珠狀的菌膿;腐爛型往往有臭味。
細(xì)菌性病害癥狀表現(xiàn),根據(jù)其為害部位和為害表現(xiàn),概括說來共分七種類型:
斑點(diǎn)型:由假單孢桿菌侵染引起的病害中,有相當(dāng)數(shù)量呈斑點(diǎn)狀。通常發(fā)生在葉片和嫩枝上,葉片上的病斑常以葉脈為界線形成的角形病斑,細(xì)菌為害植物的薄壁細(xì)胞,引起局部急性壞死。細(xì)菌病斑初為水漬狀,在擴(kuò)大到一定程度時(shí),中部組織壞死呈褐色至黑色,周圍常出現(xiàn)不同程度的半透明的退色圈,稱為暈環(huán)。如黃瓜細(xì)菌性角斑病。
葉枯型:多數(shù)由黃單孢桿菌侵染引起,受侵染后最終導(dǎo)致葉片枯萎。如黃瓜細(xì)菌性葉枯病。
青枯型:一般由假單孢桿菌侵染植物維管束,阻塞輸導(dǎo)通路,致使莖、葉枯萎。如番茄青枯病。
潰瘍型:一般由黃單孢桿菌侵染植物所致,后期病斑木栓化,邊緣隆起,中心凹陷呈潰瘍狀。如番茄細(xì)菌性潰瘍病、番茄細(xì)菌性斑疹病等。
腐爛型:多數(shù)由歐文氏桿菌侵染植物后引起腐爛。多汁的組織受細(xì)胞侵染后通常表現(xiàn)腐爛癥狀,細(xì)菌產(chǎn)生原粘膠酶,分解細(xì)胞的中膠層,使組織解體,流出汁液并有臭味。如細(xì)菌性軟腐病。
畸型:有時(shí),也可以引起根、根頸或側(cè)根以及枝桿上的組織過度生長,形成畸形,呈瘤腫狀或使須根叢生。該情況發(fā)生較少,但在甜椒上見有莖部呈瘤腫狀。
流膠型:這種類型主要發(fā)生在瓜類蔬菜上,且是近兩年來非常嚴(yán)重的一類病害,主要為害莖蔓和瓜條,為害部位出現(xiàn)大量白色或透明色的膠狀物。
一、診斷方法
1.蔬菜植株病變部位無明顯附屬物(如菌絲、霉、毛、粉等);
2.發(fā)病后期病變部位往往有菌膿出現(xiàn),而真菌病害則有霉?fàn)钗铮ňz、孢子等)。
3.斑點(diǎn)型和葉枯型細(xì)菌性病害的發(fā)病部位,先出現(xiàn)局部壞死的水漬狀半透明病斑,在氣候潮濕時(shí),從葉片的氣孔、水孔、皮孔及傷口上有大量的細(xì)菌溢出粘狀物——菌膿。
4.青枯型和葉枯型細(xì)菌病害的確診依據(jù),用刀切斷病莖,觀察莖部斷面維管束有否變化,并用手?jǐn)D壓,即在導(dǎo)管上流出乳白色粘稠液——菌膿。利用細(xì)菌膿有無可與真菌引起的枯萎病相區(qū)別。鑒別茄子青枯病和枯萎病就可用此法區(qū)別。
5.腐爛型細(xì)菌病害的共同特點(diǎn)是,病部軟腐、粘滑,無殘留纖維,并有硫化氫的臭氣。而真菌引起的腐爛則有纖維殘?bào)w,無臭氣。如鑒別軟腐病和菌核病常用此法。
經(jīng)病狀觀察及田間分布,初步診斷為細(xì)菌性病害后,要進(jìn)一步確診的,還需進(jìn)行室內(nèi)鑒定。在田間選取標(biāo)準(zhǔn)病害樣本,在室內(nèi)經(jīng)過漂洗,洗去泥土和臟物,而后剪取病害典型部分,用蒸餾水(或冷開水)沖刷幾次后,將標(biāo)本做成切片或擠壓出病汁液放在載玻片上,蓋上玻片,進(jìn)行顯微鏡鏡檢,根據(jù)形態(tài)診斷、鑒定。其方法是,切取小塊新鮮病組織于載玻片上,點(diǎn)少量水, 蓋上玻片,輕壓,即能看到大量的細(xì)菌從植物組織中有云霧狀菌膿涌出。
二、常用藥劑登記及使用情況:
1、絡(luò)氨銅:廣譜性殺菌劑,對所有作物所有細(xì)菌性病害特效,對大部分真菌和病毒高效。如:瓜類靶斑病、霜霉病、細(xì)菌性角斑病、早晚疫病、枯萎病、腐爛病等;水稻細(xì)菌性條斑、白葉枯病、基腐病、細(xì)菌性褐斑、細(xì)菌性褐條病、稻瘟病等;果樹各類斑點(diǎn)病、潰瘍病、等,均有非常顯著效果。河南易康公司生產(chǎn)“地益銅”由于工藝先進(jìn),避免了銅制劑所有弊端,而且具有持效期長,安全性高(可以和任何農(nóng)藥混配),永遠(yuǎn)不會(huì)產(chǎn)生抗藥性等巨大優(yōu)勢,是目前市場上推廣潛力最大的產(chǎn)品。
2、噻枯唑(葉枯唑):對防治水稻細(xì)菌性條斑病和白葉枯病有效。由于在水稻上登記時(shí)間超過20多年,水稻已經(jīng)產(chǎn)生了很大的抗藥性,葉枯唑防治效果在不斷地下降。由于登記企業(yè)過多,市場競爭無序,價(jià)格非常混亂,已經(jīng)禁用。
3、氫氧化銅:在水稻上未曾登記,在經(jīng)濟(jì)作物如蔬菜(黃瓜、辣椒和西瓜)、果樹(柑橘、葡萄和荔枝)和煙草登記廣泛,是常見的防治蔬菜細(xì)菌性病害的無機(jī)銅制劑。在花期和幼果期比較敏感,不可與酸性農(nóng)藥混用,宜單獨(dú)噴灑。與春雷霉素的混劑對蘋果、葡萄、大豆和藕等作物的嫩葉敏感,因此一定要注意濃度,宜在下午4點(diǎn)后噴藥。由于登記企業(yè)比較多,價(jià)格懸殊大,真假難辯,市場也極其混亂。
4、乙蒜素:登記作物廣泛,對細(xì)菌和真菌都有一定的防治效果,也是比較常見的防治細(xì)菌性病害的藥劑。
5、春雷霉素:登記作物廣泛,在果樹、蔬菜和水稻上均有應(yīng)用,殺菌譜比較廣泛,對細(xì)菌、真菌均具有一定的防治效果。對大豆、葡萄、柑桔、蘋果等有輕微藥害,在鄰近大豆地使用時(shí)應(yīng)注意。
6、菌毒清:登記作物廣泛,殺菌譜也比較廣。曾經(jīng)是防治水稻細(xì)菌性病害的傳統(tǒng)藥劑。本品不宜與其它藥劑混用。因氣溫低,藥液出現(xiàn)結(jié)晶沉淀時(shí),應(yīng)用溫水將藥液溫至30℃左右,將其中結(jié)晶全部溶化后再進(jìn)行稀釋使用。
7、王銅:登記作物廣泛,防治對象也比較多。對蘋果、葡萄、大豆和藕等作物的嫩葉敏感,因此一定要注意濃度,宜在下午4點(diǎn)后噴藥。不能與硫代氨基甲酸酯殺菌劑混用。
8、氯溴異氰尿酸:登記作物廣泛,殺菌鋪也非常廣泛,對細(xì)菌、真菌和病毒等病害都有一定的效果,屬于“萬金油”式的農(nóng)藥。
9、三氯異氰尿酸:對細(xì)菌和真菌等病害均有一定的防治效果。勿與酸、堿物質(zhì)接觸,,以免分解失效和爆炸燃燒。產(chǎn)品如遇堿、酸分解燃燒,應(yīng)以砂石撲滅或采用化學(xué)滅水劑抑制。
10、乙酸銅:復(fù)配(混配)登記主要防治病毒性病害,單劑登記細(xì)菌性病害比較少的。
11、琥膠肥酸銅:登記作物和防治對象都比較廣泛,對細(xì)菌和真菌均有一定防治效果。使用時(shí)藥液濃度不得過大,否則易產(chǎn)生藥害。
12、噻菌銅(龍克菌):在防治黃瓜細(xì)菌性角斑病時(shí),按照500—600倍稀釋噴霧或者灌根,是防治蔬菜(白菜、黃瓜)、果樹(柑橘、桃樹、獼猴桃)、果類(西瓜、甜瓜)和水稻等農(nóng)作物細(xì)菌性病害的新型理想藥劑。
此外還有如熒光假單孢桿菌、噻森銅、噻唑鋅、噻菌茂(青枯靈)和辛菌胺、敵磺鈉等。
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