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從2010年開始，農(nóng)業(yè)部組織制定了387種農(nóng)藥在284種農(nóng)產(chǎn)品中的5450項(xiàng)殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，我國農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)比之前的870項(xiàng)增加了4580項(xiàng)。

近年來我國農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定工作取得了顯著成效。一是規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)制定，實(shí)現(xiàn)原理、程序、方法與國際接軌。制定了《食品中農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指南》《食品中農(nóng)藥最大殘留限量制定指南》和《農(nóng)藥每日允許攝入量制定指南》等技術(shù)規(guī)范。茶葉中茚蟲威等8項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn)上升為國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，已頒布實(shí)施的3650項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn)全部經(jīng)過評(píng)議。二是完善標(biāo)準(zhǔn)體系，增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)性和配套性。清理整合17部食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，形成統(tǒng)一的食品中農(nóng)藥殘留強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)。清理修訂413部食品中農(nóng)藥殘留檢測方法標(biāo)準(zhǔn)，基本解決了鮮食農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重不足及檢測方法與標(biāo)準(zhǔn)不配套的問題。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心副主任顧寶根表示提到國家標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌，顧寶根表示，其實(shí)我國制定農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)一直采用國際方法，制定的殘留標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)基本接軌，只是各國飲食(膳食)結(jié)構(gòu)不同，標(biāo)準(zhǔn)有所差異。我國是國際食品法典農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)的主席國，將我國標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為國際標(biāo)準(zhǔn)有利于減少我國農(nóng)產(chǎn)品出口的技術(shù)壁壘。一個(gè)國家標(biāo)準(zhǔn)成為國際標(biāo)準(zhǔn)，不僅要考慮本國的殘留試驗(yàn)結(jié)果和飲食結(jié)構(gòu)，還要考慮其他國家的試驗(yàn)結(jié)果和膳食結(jié)構(gòu)。因此，不能說一國標(biāo)準(zhǔn)不比另一國高，也不能說一國標(biāo)準(zhǔn)比國際標(biāo)準(zhǔn)高或低。但可以肯定的是，國家標(biāo)準(zhǔn)能確保該國消費(fèi)者的飲食安全，而國際標(biāo)準(zhǔn)是各國都認(rèn)可的安全標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)了解，各國將農(nóng)藥殘留作為農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易技術(shù)壁壘的原因，一是對(duì)于本國不生產(chǎn)或不使用的農(nóng)藥，往往制定更嚴(yán)格的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。二是對(duì)本國沒有或主要依靠進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品，制定的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)較嚴(yán)；而對(duì)本國生產(chǎn)，特別是出口農(nóng)產(chǎn)品，標(biāo)準(zhǔn)較寬松